2012 Domaine de Chevalier Rouge

2012 Domaine de Chevalier Rouge
  • Specifications
Château Domaine de Chevalier
Appellation: Pessac-Léognan
Cru Classé de Graves.

Cru classé Datant de 1770, ce vignoble situé sur le point culminant de la commune de Léognan est l'un des plus beaux des Graves et produit deux des plus grands vins de Bordeaux. Le rouge est bien construit, élégant et puissant. sans toutefois être un monstre de concentration, et possède une âme fruitée et des notes boisées. Le blanc est fin, délicat et ample. d'une rareté qui peut justifier son prix Outre son terroir unique au milieu d'une clairière, le secret de Chevalier réside dans l'intransigeance des sélections au moment de la récolte La vendange de raisins blancs est fermentée sous bois, et reste en fût pendant 1 B mois Les vins de Chevalier, en rouge comme en blanc, ont suffisamment de concentration pour se permettre quelques décennies de garde et le blanc mérite au moins 8 ans de bouteille.
Couleur: Rouge
Flaconnage: 75 cl
Région: Bordeaux
Millésime 2012
Presse Wine Advocat Robert M. Parker, Jr.
Note 92+
Dégustation Avril 2015
A boire 2020-2050
Commentaire Very floral and elegant with raspberry and blackcurrant fruit mixed with toasty oak/vanillin, followed by a medium to full-bodied, stylish, polished wine that is the quintessentially refined style of Pessac-Léognan. Nevertheless, the complexity and nuance has yet to fully emerge. This medium to full-bodied Domaine de Chevalier is poised for a bright future. It is tight and backward now, as well as restrained aromatically, but everything is there for the future. Forget it for 5-7 years and drink it over the following 30 years
Dégustation de la rédaction du Figaro Vin Un Chevalier d'une grande élégance avec des tannins fins, il possède un vrai cachet, il n'est pas très puissant mais très raffiné.
2012 Domaine de Chevalier Rouge
7364
Vendu par 6 bouteilles
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