2012 Cheval Blanc

2012 Cheval Blanc | Saint-Emilion

2012 Cheval Blanc
69039
Vendu par 6 bouteilles
ex Shipping
    Delivery time:5-7 Days
Add to cart
  • Specifications
Domaine Cheval Blanc
Appellation 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion en 1855
Couleur rouge
Flaconnage 75 cl
Région Bordeaux
Millésime 2012
Presse Robert M. Parker, Jr.
Note 94/100
Dégustation 30 avril 2015
A boire 2015 - 2030
Commentaire A beautiful wine that always seems to drink well, the 2012 Cheval Blanc has a sweet, fragrant nose of black and red currants, floral nuances and spice. Supple, round and juicy, this wine can be drunk now or cellared for another 15 or more years.
Commentaire du domaine Château Cheval Blanc 2012 est un millésime étonnant par la complexité de la palette aromatique qu’il offre aux dégustateurs dès son plus jeune âge.

La couleur rouge pourpre est profonde avec des reflets mauves.
Le nez, d’une grande pureté aromatique se caractérise par une complexité étonnante à ce stade. Les fruits rouges, (framboises, cerises croquantes) se mêlent aux fruits noirs, (confiture de cassis, mûres, myrtilles).Le registre floral est délicat avec des notes de roses et de violettes. La fraîcheur (menthe fraîche, eucalyptus), et la minéralité (graphite, craie), complètent une palette aromatique très vive. L’ensemble du nez, concentré, se caractérise par un éclat aromatique tout particulier, d’une grande pureté où l’élevage reste imperceptible…Signe que le millésime sera grand.
L’attaque franche et puissante, laisse place à un milieu de bouche où la densité et la fermeté des tanins sont fondues dans une onctuosité sans égale. La trame du vin se poursuit sur la texture racée et élégante qu’accompagnent des arômes frais et complexes.

La longueur incroyable de ce vin se retrouve dans une finale enrobée et délicate donnant le sentiment que le vin s’envole et disparaît imperceptiblement et sans le moindre à coup…

Un vin ciselé qui se révèle gourmand, complexe et d’une longueur exceptionnelle pour un Saint-Emilion si jeune.