2012 Canon

2012 Château Canon | Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

2012 Canon
69044
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  • Specifications
Domaine Canon
Appellation 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion en 1855
Couleur rouge
Flaconnage 75 cl
Région Bordeaux
Millésime 2012
Presse Robert M. Parker, Jr.
Note 92+/100
Dégustation 30 avril 2015
A boire 2020-2045
Commentaire The 2012 is the first truly profound Canon under the administration of the Wertheimers, the family that owns the famous haute couture house of Chanel. Improvement has been noticeable for a number of years, but this wine is remarkable, particularly in view of a more challenging vintage. The color is a healthy dark ruby/purple, and the wine offers up great minerality along with floral, black-fruited characteristics. What’s not a surprise are the nobility, elegance and finesse of this wine (70% Merlot, 30% Cabernet Franc) married with serious richness and intensity. Give it another 5-6 years and drink it over the following 20-25 years.
La note de dégustation de la rédaction du Figaro Château Canon 2012. Alors que certains tous nouveaux premiers crus sont tentés par une folle montée de prix, le château Canon reste raisonnable alors que sa qualité est au top : le 2012 est un beau vin dense, tannique et concentré, d’une belle matière, long, avec un boisé de grande classe et une superbe finale digne de son terroir de tout premier ordre. Vin 4.5/5 Dégusté en 2013