2014 Climens Barsac Sauternes

2014 Climens Barsac
  • Specifications

 

Présentation

Château Climens 1er cru classé. Il s'agit de l'une des rares propriétés qui puissent rivaliser avec Château Yquem, bien que les deux vins soit différents. Climens est un Barsac avec toutes les subtilités inhérentes à son terroir.Climens n'a jamais démérité et même les vins des médiocres années en 1972 et 1973 se sont révélés délicieux 

Fiche technique Appellation : Barsac Sauternes
Classement : Premier Cru Classé de Sauternes-Barsac en 1855
Superficie : 31 hectares
Encépagement : 100% sémillon
Géologie : Sables argileux ferrugineux sur socle calcaire à astéries fissuré

Rendement : rendement global (moyenne sur 20 ans): 13hl/ha
Rendement en Premier Vin (moyenne sur 20 ans) : 7hl/ha (soit 25 à 30 000 bouteilles)
Age moyen des vignes : 38 ans
Densité de plantation : 6 600 pieds/ha
Conduite du vignoble : En biodynamie depuis 2010 sur l'ensemble du vignoble (certification Biodyvin depuis 2014)
Vinification : par petits lots en barriques de chêne français renouvelées de 30 à 40%
Elevage : 20 à 22 mois
Second vin : Cyprès de Climens
Domaine: Climens
AOC Barsac
Cru 1er Grand Cru Classé en 1855
Couleur: Blanc
Flaconnage: 75 cl
Région: Bordeaux
Millésime 2014
Note 96
Source: Wine Advocate
Auteur: Neal Martin
Commentaire The Château Climens was tasted from several lots that Bérénice Lurton and her team are preparing to blend together during its barrel maturation. Having conducted this practice over many years, I would point out that whereas in some years one has to conjecture to the full, in 2014 the lots were both smaller in number, less heterogeneous and paradoxically, more "complete". This made it easier to envisage the final wine. Here, you had to focus on the second trie where 80% of the crop was picked with widespread onset of botrytis. There are fleeting senses of dried honey, juniper berries and marigold, dried apricot on a couple of barrels. There is clearly good acidity here, most of the lots spicier than 2013. As usual, this Climens is bestowed a sense of volume and persistence in the mouth and you have the sense that this will be a more approachable Barsac compared to other vintages. Overall, Bérénice Lurton has a winning Climens on her hands, one that will in the top two or three sweet wines of the vintage.
2014 Climens Barsac
69543
    Delivery time:8 jours
Add to cart