| Présentation: |
Le domaine se situe à Plassac, sur les zones terrassées de l'appellation. La famille Robin, qui en est propriétaire, possède également un autre domaine depuis 1660 nommé "Les Heaumes". Ainsi, la tradition familiale se perpétue. C'est la raison pour laquelle la culture de la vigne est restée paysanne et respectueuse ( pas de désherbage des rangs de vignes). L'utilisation des fûts neufs est de plus évitée afin de conserver une expression plus brute du raisin. |
| Blaye Côtes de Bordeaux Ch Gazin de Montaigu |
Région : BORDEAUX
Appellation : BLAYAIS ET BOURGEAIS
Couleur : Vin Rouge
Cépage : 85% Merlot, 10% Cabernet Franc et 5% Côt.
Goût et saveur : Structuré et charpenté |
| Dégustation: |
Au-delà de sa robe rouge griotte, ce vin possède des arômes d'épices, de fruits rouges et des notes de cachou. Son attaque est franche et fraîche. Enfin, il conserve une bonne profondeur et une structure tannique souple.
Il agrémente parfaitement les plats de canard, de poulet, de jambon ou encore de poularde. Il se consomme à 16°. |
| Allergènes: |
Contient des sulfites |