Dieser Wein hat eine blassgoldene Farbe mit grünen und grauen Reflexen. Seine Nase bietet dominante jodierte und mineralische Noten (Feuerstein, Feuerstein) mit Untertönen von Schaum und Unterholz. Am Gaumen ist er trocken, lebendig und ausgewogen. Fett umhüllt ein mineralisches Finish
Servieren Sie ihn bei etwa 12°C zu Meeresfrüchten, Froschschenkeln, gebratenem Kapaun, Bresse-Huhn, Fisch in Soße oder Käse wie Bleu de Bresse oder Crottin de Chavignol.
Traube: Chardonnay
Geschmack und Aroma: Zart und voll
Alkoholgehalt: 12,5°
Allergen: Sulfite
